Ce qu’il y a dedans
Composition
Echalotte séchée*, Poivron rouge concassé*, Tomate séchée*, Paprika doux*, Origan*, Thym citronné*, Ail concassé*, Poivre noir concassé *; Persil*, Fleur de bleuet
Sélection les-sternes
Douceur angevine
Herbes douces et soleil du potager
6,50 €
Choisis ton format
Dosage conseillé1 cuillère à café pour 2 personnes, à ajuster selon l’intensité souhaitée.
Idéal avecParfait pour assaisonner légumes rôtis, sauces tomate, volailles, pommes de terre sautées, poêlées de saison et farces maison.
TransformationFRANCE
Bien l’utiliser
Conseils
Faites revenir le mélange 30 secondes dans un filet d’huile d’olive avant d’ajouter vos légumes, tomates ou crème. Cette courte torréfaction réveille l’échalote, l’ail et les herbes, tout en donnant plus de rondeur au paprika sans durcir le poivre.
Accords
Avec quoi l’associer ?
Parfait pour assaisonner légumes rôtis, sauces tomate, volailles, pommes de terre sautées, poêlées de saison et farces maison.
Idée recette
Version végétarienne
Mélangez Douceur Angevine à des courgettes, tomates et pois chiches avec un filet d’huile d’olive, puis enfournez. Servez avec du riz ou une semoule pour un plat simple et parfumé.
Idée recette
Version non végétarienne
Saupoudrez Douceur Angevine sur des filets de poulet avec huile d’olive et un peu de jus de tomate, puis faites cuire au four. Servez avec pommes de terre rôties et haricots verts.
Traçabilité
Origines & informations
Origine matière premièreUE / NON UE
TransformationFRANCE