Composition
Ail*, ciboulette*, coriandre*, oignon*, herbes de provence*, MOUTARDE*, piment de Cayenne*, sel*, poivre* .
Herbes ail et belle chaleur
Ail*, ciboulette*, coriandre*, oignon*, herbes de provence*, MOUTARDE*, piment de Cayenne*, sel*, poivre* .
Ajoutez le mélange sur les pommes de terre déjà enrobées d'un peu d'huile, juste avant ou en fin de cuisson selon l'effet recherché. Ainsi, les herbes gardent leur parfum et l'ail ne prend pas d'amertume. Commencez léger, le sel et le piment relèvent vite l'ensemble.
Parfait sur des pommes de terre sautées, grenailles au four, légumes poêlés, wedges maison ou en touche finale sur une poêlée de champignons.
Faites dorer des grenailles à la poêle avec un filet d'huile d'olive, puis ajoutez le mélange Patates sautées en fin de cuisson. Servez avec une poêlée de champignons et un yaourt aux herbes.
Faites revenir des pommes de terre en cubes avec le mélange Patates sautées, puis servez-les avec des aiguillettes de poulet dorées à la poêle. Un plat simple, parfumé et généreux.