Ce qu’il y a dedans
Composition
Fleur de Sel 30%, tomates*, poivrons*, cumin noir*, ail*, ciboulette*, Piment*, poivre*, curcuma*, basilic*, zeste de citron*, Noix de muscade*
BIO
Sélection les-sternes
Legumes
Le soleil dans vos legumes
4,50 €
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Dosage conseillé1 cuillere a cafe pour 2 personnes, a ajuster selon l'intensite souhaitee et le sel deja present dans le plat.
Idéal avecIdeal sur legumes rôtis, poelees de saison, gratins, pommes de terre, ratatouille, soupes de legumes et marinades maison.
TransformationUE
Bien l’utiliser
Conseils
Ajoutez cet assemblage en debut de cuisson sur des legumes avec un filet d'huile d'olive pour developper les notes de tomate, d'ail et de basilic. En finition, dosez plus legerement car la fleur de sel est deja presente dans le melange.
Accords
Avec quoi l’associer ?
Ideal sur legumes rôtis, poelees de saison, gratins, pommes de terre, ratatouille, soupes de legumes et marinades maison.
Idée recette
Version végétarienne
Melez courgettes, carottes et pommes de terre avec huile d'olive et Assemblage a Legumes, puis faites rôtir au four. Terminez avec un peu de yaourt nature ou de feta emiettee pour un plat simple et savoureux.
Idée recette
Version non végétarienne
Parsemez des hauts de cuisse de poulet avec l'Assemblage a Legumes, un filet d'huile d'olive et un trait de citron. Faites cuire au four avec des pommes de terre et des poivrons pour un repas genereux.
Traçabilité
Origines & informations
Origine matière premièreUE / NON UE
TransformationUE