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Sélection les-sternes

Cajun doux

Chaleur douce et herbes parfumées

4,85 €
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Dosage conseillé1 cuillère à café pour 2 personnes, à ajuster selon l'intensité souhaitée.
Idéal avecIdéal pour assaisonner pommes de terre rôties, légumes au four, poulet, poissons, riz, poêlées de légumes et marinades maison.
TransformationFRANCE
01
Ce qu’il y a dedans

Composition

Ail semoule*, paprika doux espagnol*, oignon concasse*, thym entier*, moutarde noire poudre*, origan*, cumin moulu*, piment rechi*, poivre noir concasse*

02
Bien l’utiliser

Conseils

Mélangez Cajun Doux avec un peu d'huile pour enrober légumes, pommes de terre ou viande avant cuisson. En le faisant légèrement torréfier à la poêle ou au four, le paprika, l'ail et les herbes développent un parfum plus rond et gourmand sans renforcer le piquant.

03
Accords

Avec quoi l’associer ?

Idéal pour assaisonner pommes de terre rôties, légumes au four, poulet, poissons, riz, poêlées de légumes et marinades maison.

VG
Idée recette

Version végétarienne

Parsemez Cajun Doux sur des quartiers de patates douces, pois chiches et oignons, puis rôtissez au four avec un filet d'huile d'olive. Servez avec un yaourt nature citronné.

NV
Idée recette

Version non végétarienne

Frottez des hauts de cuisse de poulet avec Cajun Doux et huile d'olive, laissez reposer 20 minutes puis cuisez au four. Accompagnez de maïs poêlé et pommes grenailles.

04
Traçabilité

Origines & informations

Origine matière premièreUE / NON UE
TransformationFRANCE